黑蓮花今天洗白了嗎/琉璃美人心分章 258
柳氏破天荒地自到厨
忙活, 厨
婆子吃了
惊,赶忙劝
:“夫
,
歇着,厨
油烟味重, 您想吃什么味
的汤圆, 支会老婆子们
声
可, 保管让您
意。”
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柳氏笑了笑:“今是元宵,女
最喜欢
包的汤圆,以
恐怕没甚机会吃到了。”
柳氏门
户,对厨艺
窍
通, 平
也
怎么到厨
,就没正
八经地
几次厨, 但以往每年都会给沈琉璃包汤圆,倒也将包汤圆的技术练
了,至少能包的溜光圆。
起因是, 沈琉璃五岁那年去肃王府
客, 听明月郡主吹捧自己的
妃如何如何会
美味的珍馐菜肴,回
就
着柳氏, 也
吃
的菜,当时恰逢元宵, 柳氏就说给
包汤圆吃。因为, 柳氏
会
饭,汤圆最简单,就这样形成了惯例。
当府中的妾室为了沈茂洗手作羹汤, 柳氏多让厨
好借
献佛,却从未
自
厨,只为女
破了例。
想到同女
天各
方,柳氏的眼眶渐渐
,旋即又仰起头,将眼泪
了回去。
论生活在陈国,还是萧国,只
女
得幸福开心
好。
门探
颗毛茸茸的脑袋,沈琉璃笑盈盈地走了
:“
,
帮
。”
柳氏看眼,手
作
,飞
地包好
个汤圆:“
会?”
“会,可以学嘛。”沈琉璃说着就
手,却被柳氏
擀面杖挥
,幸亏沈琉璃
得
,否则就
结结实实挨这
。
柳氏瞪:“先洗手。”
“哦。”
见洗
手,柳氏
边示范,
边解释:“先取
块
好的面团,慢慢
平,加入
勺搅拌均匀的芝
馅或
生馅,
喜欢什么味
的,
放什么味
,百果,核
,玫瑰
味的都有,然
再放
勺
糖。”
沈琉璃依葫芦画瓢,跟着柳氏的步骤板
眼地照
,这
面的步骤比较简单,柳氏见
,接着往
示范:“再
几
,
手
拢搓成圆形,裹
层
面
,就成了。”
听柳氏说得简单,看也
得简单,可沈琉璃怎么都搓
成圆形,或扁或
,总之样式很难看,汤圆
点都
圆。
沈琉璃蹙眉:“好丑。”
“里面的陷是提调好的,糯米面
也是提
好的,食材现成,卖相虽
咋好看,但味
应该都差
多。”柳氏笑着宽
,“第
次
,别让里面的馅漏
,
已是
错。”
想当年,第
次搓汤圆时,里面的芝
馅流得到
都是。
沈琉璃弯笑:“
,熟能生巧嘛,
多搓几个,肯定会
个比
个好。”
眨眼间,柳氏又搓好个,放在案板
,见沈琉璃包得形状着实有些
了台面,遂推了推
:“去外边
,或者陪
子和夫君,
需
帮忙。”
“们才
用
陪,傅之曜与祖
在院中对弈,
陪着招
呢。”沈琉璃说,“
就在这陪
包汤圆。”
的
半辈子在陈国,在东陵,
同祖
和
相聚的
子会越
越少,年关被沈茂带到
京,又错
了同
们
年守岁的机会,心中甚是遗憾。自
去了陈国,已经两年没同家
起
年,以
这样的
子更是难得。
想多陪陪
,陪陪祖
。
女俩
边搓汤圆,
边闲话家常。
所有的汤圆被沈琉璃和柳氏包揽完了,没有假手于,随
将各种
味的汤圆
并
锅,并未分开煮。
柳氏搓的汤圆小
致,
薄,馅
足,单论
肯定
胜沈琉璃
筹的,方才安
所谓的味
差
离,实则从
微
见真知,可呈现
同的
差,自是比沈琉璃搓的汤圆味
好。
全部放在起煮,好
兼宜,各凭运气吃到味
更好的汤圆。
明城的天气总是暖阳照,柳氏吩咐
将汤圆直接端到院里的石桌
,
手
碗,吃着汤圆晒着太阳,好
惬意。
沈安赞绝
:“味
错,
甜
,等会
再去盛
碗。”
柳氏笑:“今
元宵,别得没有,汤圆保证管够。”
老侯爷输了棋,没在傅之曜手讨到好,开始还
,可
碗美味的汤圆
,顿时乐呵呵了。
或许,老侯爷和沈安心底对傅之曜仍有抵触,但因着沈琉璃的缘故,谁也没将这份敌意展在面
,这里既
是东陵,也
是
京,就当傅之曜只是沈家的姑爷,该如何对待,
如何对待。
老侯爷和沈安碗热汤圆见了底,却见傅之曜碗里都没怎么
,只吃了
个,且那表
甚是怪异。
问:“怎么了,可是
胃
?”
沈琉璃抻脖子,发现傅之曜碗里的汤圆基本
自
的手,问
:“
好吃吗?这些
怎么圆的,都是
搓的,
尝尝。”
话落,筷子
傅之曜碗里的汤圆。
傅之曜敛眉头,见
像是
知
,端着碗躲开:“以
没怎么吃
甜食,粘牙,
觉
太习惯。”
别碗里都有这种形状
规则
自于沈琉璃手笔的汤圆,
们都能面
改
地吃完,没
理自己受
住,说
岂
矫
。
何况,汤圆都是摆在桌,每个
自己
的,也
可能有
故意使
。
然而,傅之曜哪里知汤圆有甜的,也有咸的,
端的这碗里面恰巧有几个咸汤圆,是沈琉璃按照
糖的量加的盐,柳氏让
随意搓,估计也就没留意到,可想而知有多咸了。
只是运气‘
错’,全
了
的碗。
沈琉璃眉眼弯弯地望着傅之曜,角微翘:“没事
,等
多吃两个,习惯了这种
味,就会觉得甜丝如
。再
济,
喝
米酒汤,吃
汤圆,就
会觉得粘牙了。”
沈琉璃对甜食倒是惧,汤圆是糯米
的,确实会有点粘牙,可搭
米酒汤,
是绝佳的
尖
验。
傅之曜的视线在莹
的小脸
转了
圈,面无波澜地
汤圆,龇,咸得发苦。
眉头微可察地皱了皱
老侯爷捋了把
的胡子,说:“阿曜,若
实在
喜欢甜的,换
碗咸的,别勉强。”
傅之曜面僵。
再碗?
看了眼碗里被
消灭近半的汤圆,坚定地摇头:“
,比起咸味,
更可喜欢粘牙的甜。”
柳氏见状,在旁劝:“慢慢吃,
够,还有。”
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